水產養殖是為了滿足人們對水族產品的需求，而建立的一種額外獲取途徑。傳統的水產養殖是以犧牲自然環境和消耗大量的物質為主要特征，這種養殖方法不僅成本高、效益低、受地理條件的限制，而且還會破壞自然環境。現代化的養殖方式如人工池塘養殖、網箱養殖、流水養殖等，通過將物聯技術和傳感器技術應用于其中，以實現益的精細化養殖。

水產養殖的成敗，非常關鍵的一方面是對水質的監測和控制。養殖水質中溶氧量、濁度值、水位、PH值等都會影響養殖水生物的生長。在現代水產養殖中，安裝有液位傳感器、溶解氧傳感器、PH值傳感器及濁度傳感器的水質監測站會實時在線對養殖水生物的環境進行檢測。其中液位傳感器和濁度傳感器分別通過對水質渾濁度和水位的檢測，以便及時能夠進行補水、排水或換水，從而維持良好的水生環境。不僅如此，其他監測站傳感器同樣會將測量到的數據發送到現場監控中心，也可通過GPRS無線網絡傳輸到遠程控制中心，實現現場自動和遠程人工二級控制調節。用戶可通過手機、PDA、計算機等信息終端查看水質狀況，以便在現場自動控制的基礎上做出更控制調節決策。